Receita mais mineira impossível, trazendo toda a tradição de nossa mineirice para as casas do Brasil.
Primeiramente, vamos aprender como assar o pão de queijo Delma Alimentos na sua casa:
Modo de preparo (Forno/Elétrico)
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C a 200°C por uns 10-15 minutos.
- Prepare a assadeira: Coloque os pães de queijo congelados em uma assadeira, deixando cerca de 2 a 3 cm de espaço entre eles. Não precisa untar a forma.
- Asse: Leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até ficarem dourados e crescidos.
- Verifique o ponto: Retire quando a casca estiver firme e dourada. Não asse demais para não ficar duro, nem em forno frio para não ficar cru por dentro.
Dicas Extras
- Não descongele: Asse direto do congelador para manter a textura.
- Micro-ondas: Evite, pois não dá o mesmo resultado.
- Air Fryer: Pré-aqueça a 160°C, asse por 12 minutos, chacoalhando o cesto no meio do tempo para uniformizar.
Depois disso, vamos preparar essa receita maravilhosa de pão de queijo com pernil.
Ingredientes
- Pão de queijo Lanche ou Super Lanche Delma Alimentos;
- 1,5 kg de pernil;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Alho a gosto;
- Suco de ½ limão espremido;
- Óleo para fritar;
- 1 cebola;
- 3 colheres de sopa de molho de tomate.
Modo de Preparo
- Corte o pernil em pequenos pedaços, coloque em uma vasilha e tempere com sal, pimenta, alho, suco de limão e deixe marinando por uma hora.
- Coloque em uma panela de pressão, acrescente um pouco de óleo, misture e deixe fritar por cinco minutos.
- Cubra com água, tampe e assim que pegar pressão deixe cozinhar por quinze minutos.
- Espere sair a pressão, abra e junte a cebola e o molho de tomate.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos até ficar cremoso.
- Asse os pães de queijo conforme as instruções no início da receita, corte ao meio e recheie com o pernil.
- Agora é só servir! Bom apetite.